BUTTER CREAM DE XOCOLATA PUR

*90 gr de mantega
*70 gr cacau pur de pols
*350gr de sucre( si no tens thermomix glass)
*85 ml de llet

1)Posar al got el sucre prog 20seg vel progressiva 5/10 i reservar.
2)Posar la mantega, la llet i prog 1:30min vel 1.
3)Afegir 162gr de sucre i el cacau a vel3, sense parar la maquina afegir el resta de sucre, i esperar a que estigui ben muntada.

PD: esta d'infart!!!!!